پفک هندی بدون روغن یکی از روش های خوب برای تهیه یک پفک خانگی است که دیگر نیازی به روغن نیست. در این روش شما میتوانید پفک هندی را با کمک نمک و بدون ذره ای روغن تهیه کنید. خیلی ها پفک هندی را به دلیل اینکه روغن زیادی مصرف میشود و کالری بالایی دارد تهیه نمیکنند ولی در این روش میتوانید با خیال راحت یک پفک سالم خانگی تهیه کنید. در این روش تست شده شما میتوانید از هم از مدل لوله ای و هم ساده و طرح دار برای پخت بدون روغن استفاده کنید. پفک هندی یا فارفار یکی از تنقلات بسیار خوشمزه هندی است که از نشاسته ذرت و ساگو رنگی تشکیل شده است و به دلیل داشتن نشاسته با خوردن آن احساس سیری میکنید. این پفک به محض اینکه داخل روغن داغ ریخته میشود شروع به پف کردن و بزرگ شدن میکند که قرار است بدون روغن آن را در منزل تهیه کنید. پفک هندی به دلیل کالری کمتری که دارد نسبت به پفک های شرکتی سالم تر است. میتوانید در انتها پست ویدیو مربوط به این رسپی را مشاهده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه پفک هندی بدون روغن را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه پفک هندی بدون روغن با نمک
پفک هندی ۱ بسته
نمک ۱ بسته
طرز تهیه پفک هندی خانگی ساده و خوشمزه به شکل بازاری
طرز تهیه پفک هندی خانگی ساده و خوشمزه به شکل بازاری
پفک هندی یک نوعی از تنقلات محسوب میشود. پفک هندی از تنقلات پر طرفدار کشور های آسیای شرقی و میانه مثل چین، ایران، هند …
طرز تهیه پفک هندی بدون روغن در خانه
مرحله اول: داغ کردن نمک
ابتدا باید یک شیر جوش گود را بردارید و داخل آن را تا ۱/۳ نمک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مداوم زیر و رو کنید تا نمک داغ داغ شود. دقت کنید شعله کم باشد تا نمک نسوزد ولی کاملا داغ شود.
مرحله دوم: افزودن پفک هندی
در ادامه پفک هندی را داخل نمک کمی فشار دهید و برای چند دقیقه صبر کنید تا پفک شروع به پف کردن کند، آن را زیر و رو کنید تا کاملا باز شود و نرم شود.
مرحله سوم: تهیه پفک هندی بدون روغن
به همین ترتیب هر نوع پفک هندی که دارید را در نمک داغ بزنید و بگذارید تا باز شود و در نهایت همه پفک ها را تهیه کنید و داخل دیس قرار دهید و به دلخواه با سس کچاب و یا به صورت ساده سرو کنید. شما میتوانید از هر نوع پفک هندی طرح داری که دوست دارید استفاده کنید.
برای خرید پفک هندی سه بعدی با کیفیت عالی میتوانید به صورت مستقیم ازسایت گیاهان دارویی الکتروکالا یا شماره واتساپ وسروش
09226652536
اقدام کنید.