خواص و فواید هل سبز برای سلامت، زیبایی و درمان بیماری ها
هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است و میتوان بسیاری از بیماری ها را با آن درمان کرد. تاریخ استفاده از هل به حداقل 4000 سال پیش برمی گردد و هل سبز یکی از قدیمی ترین ادویه جات در جهان است و در مصر باستان برای خواص دارویی اش استفاده میشد و رومی ها و یونانی ها از این ادویه برای عطر و بوی آن استفاده میکردند ؛ وایکینگ ها آن را در طی سفرهایشان کشف کردند و به اسکاندیناویا آورند.
مزایای سلامتی هل چیست؟
هل به بهبود سلامت گوارشی کمک میکند و مانع برخی بیماری های جدی مانند سرطان میشود، همچنین به درمان دیابت ودرمان افسردگی نیز کمک میکند اما این تنها خواص هل سبز نیست و فواید قابل توجهی در این ریز خوش عطر وجود دارد که در بخش سلامت نمناک خواهیم گفت.
خواص شگفت انگیز و باورنکردنی هل
1. بهبود سلامت گوارشی با هل :
می توان از هل در آشپزی ها علاوه بر عطر و طعمش، برای افزایش هضم نیز استفاده کرد. هل نیز متابولیسم را تحریک میکند، و خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی دارد.هل باعث تحریک ترشح اسید صفراوی در معده میشود که به هضم کمک میکند و همچنین از بیماری های دستگاه گوارش مانند رفلکس اسید، سوزش سر دل، اسهال، و غیره جلوگیری میکند.
2.هل برای کمک به پیشگیری از سرطان:
هل به عنوان یک درمان سرطانی طبیعی شناخته شده است ؛ این ادویه را میتوان برای جلوگیری، تاخیر و حتی معکوس سرطان استفاده کرد.هل همچنین باعث کاهش التهاب کلیه میشود که رشد سلول های سرطانی را مهار میکند و باعث از بین رفتنشان میشود.
3. تقویت سلامت قلب از خواص هل:
خواص آنتی اکسیدانی آن میتواند سلامت قلبی را تقویت کند. هل همچنین حاوی فیبر است، مواد مغذی که میتواند به کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت قلب کمک کند و میتواند سطح فشارخون را کاهش دهد و این برای قلب مفید است، در این مورد هل سیاه مفید تر از هل سبز است.
هل برای تقویت سلامت قلب
4. دارا بودن خواص دیورتیکی از خواص هل :
هل دارای خواص دیورتیکی است که برای فشار خون و صرع مفید است. این خواص دیورتیک هل نیز به سم زدایی کمک میکند.
5. هل برای کمک به مبارزه با افسرگی
طبق گزارش بهداشتی، هل واقعا میتواند به افراد در مقابله با افسردگی کمک کند فقط چند دانه هل را پودر کنید و در آب بجوشانید، و این چای را هرروز بنوشید.
6.هل برای مبارزه با آسم:
هل نقش مهمی در مبارزه با علائم آسم مانند خس خس، سرفه، تنگی نفس و تنگی در قفسه سینه دارد. این ادویه باعث میشود تنفس با افزایش گردش خون در ریه ها آسان تر شود و همچنین درباره التهاب غشاهای مخاطی، التهاب مربوطه را از بین میبرد. میتوان از هل سبز برای درمان آسم، برونشیت و سایر مشکلات تنفسی استفاده کرد.
مبارزه با آسم با استفاده از هل
7. هل برای کمک به درمان دیابت:
هل فوق العاده غنی از منگنز است - ماده معدنی که میتواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.
8. بهبود سلامت دهان از خواص هل:
هل دارای خواص ضد میکروبی است که باعث افزایش سلامتی دهان میشود ؛ هل میتواند به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک کند و در درمان تنفس بد کمک میکند.
9. افزایش اشتها با استفاده از هل:
استفاده از هل برای درمان کمبود اشتها تأکید میشود و حتی روغن هل میتواند به عنوان یک محرک اشتها استفاده شود. هل میتواند در درمان هیستوپلاسموز کمک کند - یک بیماری که یکی از علائم آن عدم اشتها است.
استفاده از هل برای افزایش اشتها
10. پایین آوردن فشار خون با هل:
هل به طور موثری فشار خون را کاهش میدهد ؛ میتوانید هل را در سوپ و خورش ها و حتی خوراکی های پختنی بریزید تا سطح فشار خون شما را کنترل کند.
11. تقویت سلامت یکی از خواص هل:
هل یک داروی مقوی غرایز جنسی اثبات شده است این ادویه غنی از سینوئل است و فقط یک قاشق کوچک پودر هل میتواند محرک های عصبی را آزاد کند و احساسات شما را برانگیزد.
12. درمان سکسکه از خواص هل:
هل دارای خواص آرامش بخش عضلانی است و این میتواند به کاهش سکسکه کمک کند.یک قاشق چای خوری پودر هل را به آب گرم اضافه کنید و بگذارید حدود 15 دقیقه بماند. سپس صافش کنید و بنوشید.
هل برای درمان سکسکه
13. هل برای کمک به درمان گلو درد
مخلوطی از هل، دارچین و فلفل سیاه میتواند برای درمان گلودرد شگفت انگیز باشد. هل گلو را نرم میکند و دارچین خاصیت آنتی باکتریایی را ارائه میدهد. وفلفل سیاه قابلیت زیستی دو عنصر دیگر را افزایش میدهد. میتوانید 1 گرم از پودر هل و دارچین، 125 میلی گرم فلفل سیاه، همراه با 1 قاشق چای خوری عسل را استفاده کنید. تمام مواد را مخلوط کنید و سه بار در روز بنوشید. هل نیز برای کاهش تهوع و جلوگیری از استفراغ معروف است.
14.هل از لخته شدن خون جلوگیری میکند:
هل حاوی اجزای متعددی است که لخته شدن خون را کاهش میدهد.
مزایای پوستی هل چیست؟
مزایای پوستی هل را میتوان به خواص ضد باکتری و آنتی اکسیدانی اش نسبت داد، این ادویه به کاهش آلرژی های پوستی کمک میکند و پوست را بهبود میبخشد و همچنین میتواند به عنوان یک ابزار برای تمیز کردن پوست مورد استفاده قرار گیرد.
خواصی که هل برای پوست دارد
15. هل برای بهبود رنگ پوست:
یکی از مزایای استفاده از هل این است که میتواند به شما پوستی خوب بدهد ؛ روغن هل به از بین بردن لکه های پوست کمک میکند. میتوانید پودر هل را با عسل مخلوط کنید و آن را به عنوان ماسک به صورت خود بزنید.
16.هل برای بهبود گردش خون و شادابی پوست
هل حاوی ویتامین Cاست که یک آنتی اکسیدان قوی است ؛ گردش خون را در سراسر بدن بهبود میبخشد. همچنین، لایه های زیادی از مواد مغذی موجود در ادویه ها میتوانند گردش خون را بهبود ببخشند و این باعث افزایش سلامتی پوست میشود.
17. درمان آلرژی های پوستی با هل:
هل، به ویژه هل سیاه، خواص ضد باکتریایی دارد.
از ماسک هل و عسل (ترکیبی از پودر قلع و عسل) استفاده کنید و آن را به منطقه آسیب دیده برای بهبودش بزنید.
هل برای درمان آلرژی های پوستی
18. داشتن عطر خوب " از خواص هل:
هل اغلب در لوازم آرایشی برای عطرش استفاده میشود. با توجه به طعم و مزه آن، روغن هل و خود هل در عطر، صابون، شستشوی بدن، پودر و سایر لوازم آرایشی استفاده میشود.
19. فواید درمانی هل برای پوست:
در محصولات مراقبت از پوست برای خواق ضد عفونی کننده و ضد التهابی اش مورد استفاده قرار میگیرد که همچنین آرامش و تسکین پوست را همراه دارد. لوازم آرایشی همراه با هل، از محصولات درمانی آروماتراپی شناخته شده اند.
20. هل عامل پوشش دهنده بزرگ؛
عطر و بوی قوی اش، هل میتواند بوی ناخوشایند را از بین ببرد. این باعث میشود که هل زیاد در محصولات آرایش بکار برده شود، مامند توندها، که به دلیل مواد ساختاریشان بوی بدی دارند.
عطر و بوی فوق العاده هل
21. مراقبت از لب از خواص هل:
روغن هل اغلب به لوازم آرایشی مرتبط با لب ها (مانند رژهای لب) اضافه میشود تا لب را ترمیم و صاف کند. شما میتوانید به راحتی پوست خود را با روغن هل بمالید و صبح آن را بشویید و به شما کمک میکند تا پوستتان را روشن کنید.
22. هل برای کمک به تمیزی پوست:
هل سیاه در نابود کردن سموم پوست کمک میکند که در غیر این صورت میتواند به پوست شما آسیب میرسانند. جویدن هل سیاه به سم زدایی بدن شما کمک میکند و پوست شما را روشن تر میکند.
خواص و مزایای هل برای مو چیست؟
هل میتواند به بهبود رشدمو و درمان مسائل مربوط به پوست سر کمک میکند.
خواص عالی هل برای مو
23. تغذیه پوست سر از خواص هل:
خواص آنتی اکسیدانی هل، و به ویژه نوع سیاهش، پوست سر را تغذیه میکند و سلامتی شما را بهبود میبخشد. این ادویه نیز فولیکول های مو را تغذیه میکند و قدرت مو را افزایش میدهد. شما میتوانید موهای خود را با آب هل (مخلوط پودر هل با آب و استفاده قبل از شامپو) بشورید. خصوصیات ضد باکتریایی هل حتی در صورت بروز عفونت های پوستی سر رل نیز درمان میکند.
24. هل برای بهبود سلامت مو و پوست سر:
این یک هدیه است، بهبود سلامت پوست سر به معنی داشتن موهای قوی تر و بهتر است. هل باعث تقویت ریشه مو و درخشش موهای شما میشود.
نحوه انتخاب و نگهداری هل:
هنگام خرید هل همیشه سبزش را ترجیح دهید، زیرا دارای طعم پیچیده ای است که برای غذاهای شیرین و طعم دهنده مناسب است.
به دنبال دانه های کوچک باشید. آنها باید مانند ترکیبی از کاج و گل باشند.
اگر هل زمینی مورد نیازتان است، توصیه میشود که دانه ها را از خرد کنید، رنده کنید یا در هاون بکوبید.
با این حال، هل زمینی به سرعت از بین میرود و در عین حال تمام ادویه ها یک سال یا حتی بیشتر سالم میمانند.
هل ادویه گرانی است، و به همین دلیل، دیگر ادویه جات به هل زمینی پودری اضافه میشود تا باعث کاهش هزینه اش شود.
باز کردن غلافها و یا کوبیدن دانه ها باعث از دست دادن سریع عطر و طعم شان میشود.
روش نگهداری و انتخاب هل
روش صحیح ذخیره سازی و نگه داشتن هل:
ذخیره سازی مناسب هل برای حفظ طعم و مزه و حفظ عمر مفیدش ضروری است. بهترین راه ذخیره هل نگه داشتنش با غلافش است، چون اگر غلافش را بکنید به سرعت عطر و طعمش میرود.
هل با غلافش میتواند تا یک سال طول عمر کند، زمانی که در یک مکانی با هوادهی و در یک محل سرد و خشک ذخیره شود.
کپسول های هل خشک باید در ظروف بدون رطوبت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شوند.
برای ذخیره هل زیاد در طولانی مدت، دانه ها باید در کیسه های پارچه ای پلی اتیلن در داخل جعبه های چوبی نگهداری شود. قبل از قرار دادن کپسول ها در کیسه ها برای ذخیره سازی، اطمینان حاصل کنید که آنها کاملا خشک باشند.
هر رطوبت در کیسه باعث پوسیدگی آنها میشود.
علاوه بر این، آنها باید به طور منظم برای نشانه های رطوبت و فساد مورد بازرسی قرار بگیرند. اتاق ذخیره باید تاریک، خشک، تمیز، سرد و بدون آفات باشد. برای حفاظت از غلاف ها از آفات و حشرات، توری هایی باید بر روی پنجره ها نصب شود.
طرز تهیه چای هل برای بهره مندی از خواص آن
مواد لازم:
- 1 قاشق غذاخوری اززنجبیل 1/2 قاشق چای خوری هل زمینی
- 1/8 قاشق چای خوری از گل میخک و فلفل سیاه
- 1 چوب دارچین
- 1/2 فنجان آب
- 2 کیسه چای سیاه
- 2.1/2 فنجان شیر کم چرب
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 2 قاشق غذاخوری پوست پرتقال برای ظاهرش
دستورالعمل:
در یک کاسه کوچک، زنجبیل، هل، گل میخک و فلفل سیاه را ترکیب کنید.
یک کاسه را با آب پر کنید و آن را بجوشانید و کیسه های چای و دارچین را در آب قرار دهید. مخلوط ها را باهم مخلوط کنید و بجوشانید. حدود 5 دقیقه اجازه دهید بماند و بعد کیسه های چای و دارچین را بردارید. شیر و عسل را اضافه کنید.
باز گرم کنید و بجوشانید تا چای به اندازه کافی گرم شود.
چای را در لیوان بریزید و پوست پرتقال را اضافه کنید.
هل سبز به انگليسي
هل سبز بهانگلیسی
هل سبز اکبر
هل سبز در دوران بارداری
هل سبز یا سفید
هل سبز و لاغری
هل سبز در خواب
هل سبز برای چی خوبه
هل سبز و سفید
4 سبزوار
7 سيز