ما الجبین ,

خواص و موارد مصرف پودر آب پنیر (ماء الجبن):

ماء الجبن: به انواع می‏باشد [و] صنعت آن در «قرابادين کبيرِ» اين فقير به تفصيل ذکر يافت. مستفرِغ اخلاط مختلفه و امراض متنوّعه را نافع. و بالجملة، دواى شريفى است و در استفراغ اخلاط که معادله به آن نمینمايد دوايى.