به خشک : ۲ قاشق آبجوش : به میزان لازم دانه هل و چوب دارچین و گل محمدی ( در صورت تمایل ): به میزان لازم
در طرز تهیه چای به, ابتدا چند عدد به را بشویید و ۴ قاچ کنید سپس با طرف درشت رنده به را رنده کنید و به های رنده شده را درون سینی و یا روی پارچه تمیزی به مدت ۲ روز قرار دهید تا رطوبت به ها کم شود و تغییر رنگ پیدا کنند و تیره تر شوند.
خواص دارویی چای به و یا همان دمنوش به ۱- آرام بخش اعصاب و کمک در رفع خستگی ۲- بوی مطبوع و دلنشین, بعبارتی خوش بو کننده دهان ۳- نشاط آور ۴- اشتها آور و کمک در هضم غذا (مناسب معده های دیر هضم) ۵- مناسب درد گلو, نرم کردن سینه ۶- خاصیت ضد سرطانی ۶- کمک به کاهش فشار خون ۷- دارای ویتامین c ۸- تقویت قلب و کبد ۹- مناسب درمان زخم
وبهترین جایگزین برای چای سیاه که بسیار مضر قلب است